Холодильне обладнання. Торгова площадка України

Товар на продаж: Холодильне обладнання,

Дата подачи заявки: 13.12.2013
ID: 28320,
Область: Чернігівська область,
Район: Ніжинський
Товар: Холодильне обладнання,
Количество: 100 комплект
Цена: 25000 usd/шт.

Комплекс прискореної обробки винМатеріалів проти крист. помутнінь (винного каменю)
Розроблена ефективна технологія і обладнання для прискореної обробки вин проти кристалічних помутнінь періодичної і безперервної дії. Використання цих установок дозволяє скоротити тривалість обробки виноматеріалів (сухих, міцних, десертних), в залежності від типу вина з 8-10 діб до декількох годин. Схема обробки виноматеріалу за прискореною технологією включає виготовлення суспензії бентоніту за допомогою УСБ-0,5, обробка виноматеріалу бентонітовою та желатиновою суспензією за допомогою дозатора ВДІ-10, резервуари-відстійники, фільтр-прес, охолоджувач, кристалізатор. Основним апаратом установки є кристалізатор. Кристалізатор являє собою вертикальний ізотермічний резервуар з нержавіючої харчової сталі з вмонтованими всередині спеціальними системами подачі і видалення продукту з приводним перемішуючим пристроєм. Пристрій, що перемішує служить для інтенсифікації процесу кристалізації за рахунок збільшення швидкості підведення розчину солей винної кислоти до поверхні сформованих кристалів. Процес обробки вин та виноматеріалу може бути інтенсифіковано за рахунок введення у висхідний потік продукту дозованих кількостей затравочних кристалів битартрату калію, які ініціюють зростання кристалів солей винної кислоти. Устаткування виробляє завод Техно-Т (Ніжин Черниговськой області). Звертайтеся до менеджера Валентина за тел. .+380939662050, e-mail: tehno-t@i.ua



Телефон:
email:
Контактна особа: ВКФ "Техно-Т"